CANADA GUIDE & TIPS

加拿大人的饮食习惯

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作者:禧灏诺嘉国际

加拿大人通常一天吃三顿标准餐——早餐、午餐和晚餐——每顿都很独特。


早餐是为接下来的一天提供能量的第一件事。不幸的是,许多加拿大人在早上往往过于匆忙,以致于没有给这顿饭太多的选择,因此它往往是最广泛跳过或半心半意的一顿饭。加拿大的传统早餐食品包括煮熟的鸡蛋、炸猪肉香肠或培根、或油炸土豆、烤面包、薄煎饼(或法国吐司)和枫叶糖浆、谷类食品或热燕麦片。对于那些匆匆忙忙忙的人来说,早餐可能只包含上述其中一种;对于那些认真对待早餐的人来说,“丰盛的”加拿大早餐包含几乎所有提到的东西,这并不罕见。


午餐通常也是一顿清淡的用餐,因为通常是大多数加拿大人仍在工作的时候。传统的加拿大午餐食品往往是便携式或易于制作的,如三明治、汤或沙拉。而在有更多时间和精力的时候(例如,在周末或去餐馆吃饭),午餐和晚餐基本上是分不开的。


晚餐几乎是任何一个加拿大人的一天中准备最充分的一顿饭,这是在长时间的劳动后期待享受的。使这顿饭愉快和令人满意的愿望意味着加拿大人的晚餐往往有很多不同的东西,然而,很难总结出“传统”的加拿大晚餐。从广义上讲,加拿大的晚餐通常会有足量的肉类入口,如鸡胸肉、牛排、猪排、汉堡包或碎牛肉、熟蔬菜(最常见的是胡萝卜、豌豆、青豆、花椰菜或玉米),以及谷物或淀粉类的“面”,如大米、意大利面、土豆或面包。

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